S&L ની વ્યૂહરચનાઓ: ઇન્સ્ટન્ટ કોફી ઉત્પાદનમાં મિશ્રણ કાર્યક્ષમતા વધારવી

પાવડર સામગ્રી સાથે સંકળાયેલા વિવિધ ઉદ્યોગોમાં મિશ્રણ સાધનોનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે, જેમાં સૂક્ષ્મ રસાયણો, ખોરાક, જીવન વિજ્ઞાન, પશુ આહાર, જંતુનાશકો, રંગો અને મકાન સામગ્રીનો સમાવેશ થાય છે. યોગ્ય મિક્સર પસંદ કરવાનું મુખ્ય પહેલું પગલું છે. ખરેખર, સારી રીતે વિચારેલી પ્રક્રિયા ડિઝાઇન અને અસરકારક વિદ્યુત નિયંત્રણ ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં નોંધપાત્ર વધારો કરી શકે છે અને અંતિમ ઉત્પાદનની ગુણવત્તામાં વધારો કરી શકે છે. મિશ્રણ ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કેવી રીતે કરવો તે સમજાવવા માટે, ચાલો ઉદાહરણ તરીકે ત્રણ-ઇન-વન કોફી ફેક્ટરી લઈએ.

આજના બજારમાં, ઇન્સ્ટન્ટ કોફી તેની નોંધપાત્ર સુવિધાને કારણે ગ્રાહકોમાં નોંધપાત્ર લોકપ્રિયતા મેળવી છે. તે લોકોને ગમે ત્યારે અને ગમે ત્યાં ઉકાળવા અને તેનો આનંદ માણવાની મંજૂરી આપે છે. ઇન્સ્ટન્ટ કોફીને વિવિધ રેસીપી રેશિયોને સમાયોજિત કરીને વિવિધ સ્વાદો, જેમ કે લેટ્ટે, કેપુચીનો અને મોચામાં રૂપાંતરિત કરી શકાય છે. આ વિશિષ્ટ સ્વાદોની ચાવી ઘટકોના ચોક્કસ મિશ્રણ ગુણોત્તરમાં રહેલી છે.

પહોંચાડવાની પ્રક્રિયા

કોફીની વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં રાખીને, પરિવહન પ્રક્રિયા દરમિયાન કોફી પાવડરના સ્વાદને સુરક્ષિત રાખવા માટે, સામાન્ય રીતે પાઇપ ચેઇન કન્વેયરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ પસંદગી ફક્ત એટલા માટે નથી કારણ કે તે કોફીના સ્વાદને નુકસાન ઘટાડે છે પણ એટલા માટે પણ છે કારણ કે તે ફેક્ટરીની જગ્યા બચાવવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી વધુ કોમ્પેક્ટ ઇન્સ્ટોલેશન લેઆઉટ શક્ય બને છે.

કાચા માલની તૈયારી

ઇન્સ્ટન્ટ કોફી ઉત્પાદન લાઇનમાં દસથી વધુ વિવિધ કાચા માલના ફોર્મ્યુલાનો સમાવેશ થાય છે. શરૂઆતમાં, દરેક કાચા માલનું ચોક્કસ વજન અને સંગ્રહ કરવાની જરૂર પડે છે. પછી, દરેક કાચા માલનો ઉલ્લેખિત જથ્થો વજન સેન્સર અને ડોઝિંગ સિસ્ટમ દ્વારા મિક્સરમાં ચોક્કસ રીતે ઉમેરવામાં આવે છે. યોગ્ય કદનો સાયલો, કાર્યક્ષમ વજન અને ખોરાક આપવાની સિસ્ટમ સાથે, ગ્રાહકોને કાચા માલના સંગ્રહ અને ખોરાકનો સમય ઘટાડવામાં અસરકારક રીતે મદદ કરી શકે છે. દરેક ફોર્મ્યુલાના ઉમેરાને PLC પ્રોગ્રામ દ્વારા ચોક્કસ રીતે નિયંત્રિત કરી શકાય છે, જે ઉમેરવામાં આવેલી સામગ્રીની ચોકસાઈ સુનિશ્ચિત કરે છે અને ટ્રેસેબિલિટીને સક્ષમ કરે છે.

મિશ્રણ પ્રક્રિયા

ઇન્સ્ટન્ટ કોફીના ઉત્પાદન માટે, બે પ્રકારના મિક્સર યોગ્ય છે: ડબલ-શાફ્ટ પેડલ મિક્સર WZ અને હોરિઝોન્ટલ રિબન મિક્સર WLDH. ડબલ-શાફ્ટ પેડલ મિક્સર શક્ય તેટલા ઓછા સમયમાં ઉત્તમ મિશ્રણ અસર પ્રાપ્ત કરવામાં સક્ષમ છે. જો કે, હોરિઝોન્ટલ રિબન મિક્સરની તુલનામાં, તે સંપૂર્ણ સફાઈ પ્રાપ્ત કરવામાં પડકારો રજૂ કરે છે. આ મુદ્દાને ઉકેલવા માટે, S&L એ રિટ્રેક્ટેબલ ડબલ-શાફ્ટ પેડલ મિક્સર વિકસાવ્યું છે, જે દૈનિક ઊંડા સફાઈને ખૂબ જ સરળ બનાવે છે. હોરિઝોન્ટલ રિબન મિક્સર WLDH પ્રમાણમાં હળવી મિશ્રણ ક્રિયા પ્રદાન કરે છે. જોકે તેની મિશ્રણ ગતિ WZ મિક્સર કરતા ધીમી છે, તે ઓછી ઉર્જા વાપરે છે અને સાફ કરવામાં સરળ છે. સામાન્ય રીતે કહીએ તો, બંને મિશ્રણ ઉપકરણોનો ઉપયોગ ઇન્સ્ટન્ટ કોફી મિશ્રણ માટે કરી શકાય છે. તેમ છતાં, જ્યારે મિશ્રણ કાર્યક્ષમતાની વાત આવે છે, ત્યારે ડબલ-શાફ્ટ પેડલ મિક્સર WZ વધુ કાર્યક્ષમ તરીકે બહાર આવે છે અને ઇન્સ્ટન્ટ કોફી મિશ્રણ માટે પસંદગીની પસંદગી બની ગયું છે.

પેકેજિંગ

સામાન્ય રીતે, ગ્રાહકો ઇન્સ્ટન્ટ કોફી પેકેજિંગ માટે વર્ટિકલ કોમ્બિનેશન સ્કેલ પેકેજિંગ સિસ્ટમ પસંદ કરે છે. આનું કારણ એ છે કે મલ્ટી-હેડ કોમ્બિનેશન સ્કેલ પાઉચ પેકેજિંગ માટે વધુ યોગ્ય છે, જે ઝડપી અને વધુ સચોટ પેકેજિંગ ગતિ પ્રદાન કરે છે. મશીન આપમેળે બધી પેકેજિંગ પ્રક્રિયાઓ હાથ ધરી શકે છે, જેમાં ઉત્પાદન ગણતરી, બેગમાં ભરવા, ફુલાવવા અથવા થાકવા, તારીખ છાપવા અને ગણતરીનો સમાવેશ થાય છે.